TOPSUMBAR – Topers, bulan Ramadan adalah momen istimewa bagi umat Islam untuk meningkatkan ibadah sekaligus menjaga kesehatan tubuh.
Setelah seharian berpuasa, penting bagi kita untuk memilih makanan berbuka yang sehat dan bergizi agar tubuh tetap bugar dan siap menjalani ibadah malam hari.
Alih-alih mengonsumsi makanan berat atau berlemak, lebih baik memilih hidangan kaya serat, protein, dan nutrisi yang bisa memberikan energi tanpa membebani pencernaan.
Berikut adalah 5 rekomendasi makanan sehat untuk berbuka puasa yang bisa kamu coba di rumah:
1. Kurma
Kurma merupakan salah satu buah tertua di dunia yang banyak dibudidayakan di kawasan Timur Tengah.
Rasanya yang manis dengan tekstur daging buah yang lembut menjadikannya pilihan favorit sebagai hidangan penutup di berbagai budaya.
Perlu kamu tahu, dalam empat butir kurma, terdapat sekitar 300 kalori serta beragam nutrisi penting seperti protein, karbohidrat, serat, vitamin A, B6, K, asam folat, zat besi, seng, mangan, dan antioksidan, termasuk lutein dan flavonoid, yang baik untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, mengonsumsi buah Kurma disaat berbuka puasa merupakan salah satu yang disunnahkan oleh Rasullah SAW.
2. Sup Ayam atau Sup Sayur
Dilansir dari Alodokter, mengonsumsi makanan berkuah seperti sup dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuhmu, terutama setelah seharian berpuasa.
Kandungan air dan mineral yang terkandung dalam sup berperan penting dalam menjaga hidrasi serta menggantikan cairan yang hilang selama beraktivitas.
Sup ayam yang diperkaya dengan aneka sayuran menjadi pilihan menu yang tidak hanya lezat tetapi juga bernutrisi.
Protein dalam daging ayam membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, sedangkan serat serta vitamin dari sayuran mendukung sistem pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
3. Salad Buah
Salad buah menawarkan beragam manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang kaya, seperti karbohidrat kompleks, serat, vitamin, dan mineral.
Nutrisi ini berperan penting dalam mendukung fungsi organ dan sel tubuh agar tetap optimal, sehingga tubuh tetap sehat dan bertenaga.
Selain menyegarkan, salad buah juga memberikan rasa kenyang lebih lama serta membantu mengontrol nafsu makan.
Kandungan kalorinya yang relatif rendah menjadikannya pilihan tepat bagi kamu yang ingin menjaga berat badan tetap stabil.
Agar manfaatnya lebih maksimal, sebaiknya hindari penggunaan mayones sebagai dressing karena kandungannya yang tinggi lemak dan kalori.
Sebagai alternatif yang lebih sehat, topers bisa gunakan yoghurt yang mengandung kalsium serta bakteri baik yang mendukung kesehatan pencernaan.
Jika ingin menambahkan rasa manis, pilih pemanis alami seperti madu, dan hindari gula tambahan, susu kental manis, atau sirup.
Setiap jenis buah memiliki kandungan vitamin dan mineral yang berbeda, jadi sebaiknya kombinasikan berbagai buah dalam satu porsi salad.
Misalnya, tambahkan variasi seperti mangga golek, indramayu, manalagi, atau mangga muda agar nutrisi yang diperoleh lebih beragam.
