TOPSUMBAR – Semenjak di launching pertengahan tahun 2024 lalu, Pondok Katan Karambie yang beralamat dijalan raya Padang-Solok kian viral dan digemari pelanggan.
Aneka menu disediakan untuk pengunjung, mulai dari minuman kopi, teh manis, teh telur, susu hingga makanan ketan goreng pisang, empek-empek, nasi sup, ketan durian, kolak serabi, ayam goreng dan gulai cincang.
“Terima kasih sudah berkunjung di Pondok Katan Karambie,” ujar Muslim selaku owner.
Menariknya, hidangan minuman disitu kaya akan rempah mulai jahe merah, serai, cengkeh dan buah pala.
Berbeda dengan hidangan kebanyakannya, kopi dan Katan Karambie menggunakan gula aren sebagai pemanis.
“Uniknya disini ketan goreng pisang dicampur Saka (gula aren, red),” ujar Arif, seorang pengunjung dari Sijunjung.
“Kita melayani pengunjung dari pagi hingga malam,” demikian Muslim, yang juga anggota DPRD Kabupaten Sijunjung dua periode (2009-2014 dan 2014-2019) menutup keterangan sembari mentraktir rombongan awak media yang sedang menempuh perjalanan Sijunjung-Padang.
(AG)
Dapatkan update berita terbaru dari Topsumbar. Mari bergabung di Facebook Topsumbar News Update, caranya klik link https://facebook.com/updatetopmedia kemudian ikuti. Anda harus instal aplikasi Facebook terlebih dulu di ponsel
