TOPSUMBAR – Dalam rangka merayakan Hari Ikan Nasional Ke-X, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lima Puluh Kota melalui Dinas Perikanan, bekerja sama dengan Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan), mengadakan sejumlah lomba bertemakan “Ayo Makan Ikan untuk Generasi Emaz” pada Rabu, 7 Agustus 2024.
Acara yang digelar di Taman Bermain Anak Lembah Harau ini dibuka secara resmi oleh Bupati Lima Puluh Kota, Safaruddin Dt. Bandaro Rajo.
Berbagai lomba menarik digelar dalam acara tersebut, di antaranya lomba inovasi masak serba ikan, lomba mewarnai ikan, dan lomba menyanyi dengan tema gemar ikan.
Acara ini diikuti oleh anggota PKK dan pelajar Taman Kanak-Kanak.
Turut hadir dalam acara tersebut Kepala Dinas Perikanan Siswanto, Ketua TP PKK sekaligus Ketua Forikan Ny. Nevi Safaruddin, serta camat dan Ketua TP PKK kecamatan se-Limapuluh Kota.
Bupati Safaruddin mengungkapkan harapannya agar lomba ini dapat meningkatkan kreativitas dalam mengolah ikan menjadi hidangan yang lebih menarik dan bergizi.
“Lomba ini diharapkan menjadi wahana pembelajaran untuk mengasah kemampuan memasak dan meningkatkan minat anak-anak dalam mengonsumsi ikan,” ujarnya.
Bupati juga menekankan pentingnya sosialisasi di tingkat nagari tentang manfaat konsumsi ikan.
Ia meminta camat untuk memerintahkan Wali Nagari agar mendorong masyarakat untuk membudayakan pola makan ikan dalam kehidupan sehari-hari.
“Mari kita optimalkan potensi perikanan di setiap nagari untuk kemajuan bersama,” tambah Bupati Safaruddin.
Kepala Dinas Perikanan, Siswanto, menjelaskan bahwa berbagai lomba yang diadakan bertujuan untuk meningkatkan konsumsi ikan dan memperluas pengetahuan masyarakat tentang manfaatnya.
“Peserta lomba masak ikan terdiri dari Tim Penggerak PKK per kecamatan, sementara lomba mewarnai dan menyanyi diikuti oleh anak-anak TK/PAUD se-Kabupaten Limapuluh Kota,” jelas Siswanto.
Ketua Forikan Lima Puluh Kota, Nevi Safaruddin, menegaskan komitmen Forikan dalam mempromosikan gerakan makan ikan untuk mendukung peningkatan konsumsi ikan.
“Kegiatan ini sejalan dengan upaya Pemerintah Kabupaten Lima Puluh Kota dalam mencegah dan menurunkan angka stunting. Kami berharap ibu-ibu PKK dapat menyebarluaskan informasi tentang inovasi menu keluarga berbahan ikan, dan anak-anak dapat lebih mengenal ikan serta manfaatnya,” pungkas Nevi.
(TON)
Dapatkan update berita terbaru dari Topsumbar. Mari bergabung di Grup Telegram Topsumbar News Update, caranya klik link https://t.me/topsumbar kemudian join. Anda harus instal aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel
