TOPSUMBAR – Dalam rangka memastikan keamanan dan kualitas air minum yang dijual kepada masyarakat, Dinas Kesehatan Kota Solok melalui Seksi Kesehatan Lingkungan, Kesehatan Kerja, dan Olahraga (Kesling Kesjaor) menyelenggarakan Workshop dan Sertifikasi Grading Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) khusus untuk Depot Air Minum (DAM).
Acara ini berlangsung di Aula H. Umar Ismail Rivai, M.Kes Dinas Kesehatan Kota Solok pada Kamis, 6 Juni 2024 dan diikuti oleh 25 pengusaha Depot Air Minum.
Depot Air Minum merupakan usaha yang mengolah air baku menjadi air minum dalam bentuk curah untuk dijual langsung kepada konsumen.
Untuk memastikan air yang dihasilkan memenuhi persyaratan kesehatan, Dinas Kesehatan memiliki kewenangan menerbitkan Sertifikat Higiene Sanitasi bagi Depot Air Minum.
Acara workshop ini dibuka oleh Sekretaris Dinas Kesehatan Kota Solok, Dra. Dessy Syafril, Apt, MPH, yang mewakili Kepala Dinas, didampingi oleh Kepala LABKESDA Kota Solok, Ns. Firawati, S.Kep, MARS, dan Sub Koordinator Kesling Kesjaor, Despa Wildawati, SKM, MKM.
“Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan pengarahan dan pembinaan kepada pemilik Depot Air Minum agar selalu menjaga keamanan dan kesehatan pangan, demi meningkatnya derajat kesehatan masyarakat,” ujar Dessy dalam sambutannya.
Dessy juga menambahkan bahwa diharapkan para peserta dapat meningkatkan pengetahuan mereka sehingga Depot Air Minum yang mereka kelola dapat dipantau dengan baik, serta masyarakat terlindungi dari potensi penyakit akibat konsumsi air minum yang tidak aman.
Narasumber dari Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Barat, Novriza Yulida, SKM, MPH, menekankan pentingnya pengawasan dan pembinaan terhadap usaha depot air minum.
“Kecenderungan penduduk untuk mengonsumsi air minum siap pakai sangat besar, sehingga usaha depot pengisian air minum tumbuh subur di mana-mana. Usaha-usaha ini perlu diawasi kualitasnya agar selalu aman dan sehat untuk dikonsumsi masyarakat,” tegas Novriza.
(GRA)
Dapatkan update berita terbaru dari Topsumbar. Mari bergabung di Grup Telegram Topsumbar News Update, caranya klik link https://t.me/topsumbar kemudian join. Anda harus instal aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
