TOPSUMBAR – Dalam rangka memperingati HUT Dharma Wanita Persatuan ke-24 di tingkat Kabupaten Dharmasraya pada Jumat, 8 Desember 2023.
Ketua DWP Dharmasraya mengadakan acara lomba menyajikan nasi tumpeng dengan anggaran sebesar 300 ribu rupiah, dengan kriteria penilaian mencakup rasa dan gizi sajian.
Lomba nasi tumpeng diikuti oleh 28 peserta, yang terdiri dari ibu-ibu dari di berbagai OPD, Kemenag, Kecamatan, dan lingkup Sekda Kabupaten Dharmasraya.
Nyonya Syafni Adlisman, Ketua Dharma Wanita Persatuan Dharmasraya, menyatakan bahwa acara ini tidak hanya bertujuan untuk memajukan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Dharmasraya.
Tetapi juga untuk mengajak ibu-ibu belajar cara menyajikan makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi, dengan memperhatikan keberagaman dan keseimbangan gizi.
Ibu Syafni Adlisman menekankan, selain memasak dan menyajikan nasi tumpeng semenarik mungkin di atas meja, nasi tumpeng harus disiapkan dengan menggunakan bahan-bahan dengan anggaran 300 ribu rupiah.
“Tidak boleh lebih atau kurang. Rasa masakan, kecepatan dalam penyajian, dan keindahan hiasan nasi tumpeng akan dinilai oleh para juri.” katanya.
Dewan juri berasal dari tenaga pendidik SMK Negeri 02 Pulau Punjung dan akan menilai kecepatan penyajian, tingkat kebersihan, serta rasa nasi tumpeng.
Para peserta, dengan anggaran 300 ribu rupiah, berhasil menyajikan makanan dengan gizi seimbang dari bahan-bahan sayuran lokal.
Pemenang lomba nasi tumpeng adalah ibu-ibu dari Kominfo sebagai pemenang pertama, diikuti oleh Dinas Pendidikan sebagai pemenang kedua, dan ibu-ibu dari RSUD Pulau Punjung sebagai pemenang ketiga.
(Yan)
