7. Kue VOC
Kue VOC, sebuah kue kuno dari zaman penjajahan Belanda, tetap menjadi favorit masyarakat Sumatera Barat.
Kue ini bukan hanya menyajikan cita rasa lezat, tetapi juga mengingatkan pada sejarah dan kelezatan masa lalu.
8. Marah dan Peran
Sehari sebelum Idul Fitri, proses memasak rendang dimulai. Daging, santan, dan rempah-rempah berkumpul dalam harmoni untuk menciptakan hidangan rendang yang lezat.
Tradisi ini memberikan nilai tambah pada hidangan lebaran yang tak terlupakan.
9. Takbiran Keliling
Saat Idul Fitri tiba, takbir tak henti-hentinya berkumandang dari Surau dan masjid ke masjid.
Suasana bahagia merayakan kemenangan ini terasa hingga ke pelosok kampung, dengan anak-anak dan pemuda berkeliling sambil melantunkan takbir.
Inilah sebagian dari keunikan tradisi lebaran di Sumatera Barat yang kini masih terus terjaga.
Semoga keberagaman tradisi ini tetap menjadi bagian yang tak terpisahkan dari identitas dan kebanggaan masyarakat Minangkabau.
(Fiyu)
