TOPSUMBAR – Tahun baru adalah saat yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan lezat.
Bagi pecinta kuliner, mencoba masakan khas daerah menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
Salah satu daerah dengan kekayaan kuliner yang luar biasa adalah Sumatra Barat.
Berikut ini adalah lima resep masakan khas Sumatra Barat yang bisa Topers coba buat untuk menyambut tahun baru bersama keluarga.
1. Rendang
Bahan-bahan
– 1 kg daging sapi
– Baby kentang secukupnya
– 2 lembar daun kunyit
– 1 batang serai
– 4 lembar daun jeruk
– 1 lembar daun salam
– 100 gr cabai, giling halus
– 1 kg santan kental
