TOPSUMBAR – Pasar tradisional tidak hanya menjadi tempat untuk berbelanja kebutuhan sehari-hari, tetapi juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner.
Setiap kota dan provinsi di Indonesia memiliki kekhasan jajanan pasar yang memikat lidah.
Begitu pula dengan Sumatera Barat, yang menawarkan ragam jajanan pasar lezat nan unik. Mari kita bahas 5 jajanan pasar khas Sumatera Barat yang membuat lidah bergoyang.
1. Kacimuih: Gurih Manis Singkong dari Padang
Salah satu kegemaran dari suku Minangkabau di Padang, Sumatera Barat, adalah Kacimuih.
Terbuat dari singkong yang dicampur dengan kelapa parut dan ditaburi gula di bagian atasnya,
Kacimuih menggoda dengan perpaduan rasa gurih singkong dan kelapa yang dipadukan dengan taburan gula putih atau gula merah.
Pilihan gula taburan dapat disesuaikan dengan selera, menambah kenikmatan saat menyantapnya.
