2. Pilihan Menu yang Beragam
Varian isian dalam soto, seperti mie soun, nasi putih, daging sapi, dan daging paru crispy, membuka peluang untuk menawarkan beragam menu.
Pilihan menu yang beragam dapat meningkatkan daya tarik dan menjangkau segmen pasar yang lebih luas.
3. Margins Keuntungan yang Tinggi
Keuntungan bisnis kuliner sering kali terletak pada marginnya. Soto Padang, dengan bahan-bahan yang relatif terjangkau,
Memberikan potensi margin keuntungan yang tinggi, terutama jika porsi dan kualitas tetap terjaga.
4. Pengaturan Porsinya yang Cukup Besar
Salah satu daya tarik utama Soto Padang adalah porsi yang melimpah.
Pengaturan porsi yang besar tidak hanya memberikan kepuasan pelanggan tetapi juga dapat meningkatkan keuntungan dengan peningkatan penjualan.
5. Penggunaan Bahan Baku Lokal
Menyediakan hidangan dengan bahan baku lokal tidak hanya mendukung perekonomian lokal tetapi juga dapat mengurangi biaya operasional,
