TOPSUMBAR – Pada tanggal 26 September 2023, Kota Solok menunjukkan prestasinya dalam Hari Forum Komunikasi Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Tingkat Provinsi Sumatera Barat. Acara ini digelar di Hotel Axana Padang dengan mengadakan berbagai lomba bertema ikan.
Hadir dalam acara Forikan 2023 adalah Harnelly Mahyeldi, Ketua Forikan Provinsi Sumatera Barat, bersama dengan Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Barat, Reti Wafda, serta Ketua Forikan dari kabupaten/kota se Sumatera Barat.
Kontingen Kota Solok di bawah pimpinan Ketua Forikan Kota Solok, Zulmiyetti Zul Elfian, turut serta dalam Lomba Masak Serba Ikan dengan Kategori Menu Keluarga, Menu Balita, Menu Kudapan, serta Lomba Program Forikan. Kota Solok berhasil meraih Juara II pada Kategori Menu Keluarga dan Juara III pada Menu Balita.
Ketua Forikan Kota Solok menyampaikan ucapan selamat kepada seluruh anggota tim yang telah bekerja keras untuk meraih prestasi ini. Beliau juga mengucapkan terima kasih kepada Dinas Pertanian Kota Solok yang dipimpin oleh Zulkifli atas fasilitas dan dukungan yang diberikan, termasuk keberangkatan peserta, sarana dan prasarana lomba, serta kepulangan peserta kembali ke Kota Solok. Penghargaan juga diberikan kepada Pokja 3 PKK Kota Solok atas kontribusinya dalam suksesnya kegiatan ini.
Forikan Kota Solok telah aktif mendukung upaya pemerintah untuk meningkatkan konsumsi ikan dengan melakukan penyuluhan di sekolah-sekolah mulai dari TK hingga SMA. Program Forikan sendiri merupakan inisiatif dari Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia untuk mengejar ketertinggalan dalam konsumsi ikan, tidak hanya di tingkat global, tetapi juga di Asia Tenggara. Indonesia mengambil pelajaran dari Jepang, yang memiliki tingkat konsumsi ikan tertinggi di dunia, yang juga berdampak positif terhadap tingginya tingkat kecerdasan (IQ) di negara tersebut.
Sejak berdiri, Forikan yang dipimpin oleh istri-istri kepala daerah di seluruh Indonesia terbukti berhasil meningkatkan angka konsumsi ikan secara signifikan. Kegiatan “Gemar Ikan” ini telah membantu meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat Indonesia secara berarti.
(Gra)
