4. Rendang Masakan Terenak di Dunia
Pada tahun 2011 lalu, rendang dinobatkan sebagai makanan nomor satu terenak di dunia dalam World’s 50 Most Delicious Foods versi CNN International.
Tidak hanya sekali, makanan khas Sumatera Barat ini dinobatkan selama delapan kali berturut-turut hingga tahun 2019.
Makanan yang berbahan dasar daging ini pada zaman dahulunya dibuat untuk orang yang bepergian. Hal tersebut karena rendang merupakan makanan yang tahan lama.
5. Ikan Bilih Hanya Hidup di Danau Singkarak
Hal terakhir yang unik dari Sumatera Barat adalah hewan endemik yang hidup di Danau Singkarak yang terletak di Kabupaten Solok dan Tanah Datar.
Namanya ikan bilih yang berbentuk kecil dan memanjang serta memiliki rasa yang cenderung manis dan biasanya dimakan dengan nasi.
Ikan ini hanya hidup di Danau Singkarak dan tidak bisa dibudidayakan di perairan lainnya, sehingga jumlah populasi ikan ini terus menurun setiap tahunnya.
Itulah 5 hal unik tentang Sumatera Barat yang bisa kamu ketahui. Jika ingin berkunjung ke Sumatera Barat, jangan lupa untuk mencicipi dan mengunjungi temapt-tempat ini ya. (RC2)
